Vendeur: Tsunehisa

Couteau yanagiba 24cm artisanal japonais Tsunehisa AUS-8 manche en chêne

72,04 €109,90 €34% OFF
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Détails du produit

Le couteau yanagiba indispensable pour le poisson cru !

Lame de 24cm en acier inoxydable AUS-8 japonais (0,8% carbone)

Dureté : 59 HRC - Découpes nettes et aiguisage facile

Tranchant asymétrique pour cuisiniers droitiers

Manche en chêne - Forme octogonale

Forgé par les couteliers experts Tsunehisa au Japon