Couteau yanagiba japonais 21cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine laqué bleu

Optez pour un couteau yanagiba japonais au manche coloré !

Lame 21cm en structure San Maï : 3 couches d'inox superposées

Noyau en acier japonais AUS-8 : environ 0,8% de carbone

Dureté de 59HRC Rockwell : tranchant aisé à entretenir

Manche en résine ABS laquée bleue - Effet écaille de tortue

Forme octogonale pour une prise en main ergonomique

Fabriqué à Sakai, au Japon