Couteau yanagiba japonais 27cm Sakai Takayuki Nanairo manche en résine laqué vert

Un couteau japonais idéal pour la découpe de poisson cru !

Lame 27cm en San Maï : 3 couches d'inox en alternance

Noyau en acier japonais AUS-8 : taux de carbone à 0,8%

59HRC Rockwell : tranchant facile à entretenir - Pratique

Manche en résine ABS avec un laquage vert - Original

Taillé de forme octogonale pour une utilisation ergonomique

Fabriqué à Sakai, au Japon