Couteau yanagiba japonais KAI Wasabi Black lame 21cm

Le couteau yanagiba Wasabi Black pour vos découpes de sashimis !

Lame de 21cm en acier inoxydable 1K6 enrichie à 0.8% de carbone

Manche : poudre de bambou/PP, ergonomique et antibactérien

Dureté lame 58+/-1 HRC Rockwell : entretien facile

Prise en main intuitive et rapide, utilisation aisée

Design épuré - Finitions peaufinées

Fabriqué au Japon, à Seki

Le couteau parfait en cuisine pro ou à la maison