Le Gréeur

Joindre l'outil à l'agréable. Le Gréeur est un couteau marin unique, fabriqué à la main dans notre atelier de La Rochelle, pour les marins et les passionnés de voile exigeants. 

Sa particularité réside dans sa conception ingénieuse. Lorsque la lame bascule autour de son axe, sa soie se transforme en un véritable épissoir-démanilleur, permettant de réaliser les travaux de cordage sans changer d'outil et de débloquer des manilles qui peuvent être soumises à de fortes tensions. Un petit trou aménagé à son extrémité permet également de coudre ou de surlier un cordage, un geste traditionnel du matelotage destiné à protéger son extrémité de l'usure et à éviter qu'il ne se défasse. 

La tenue en main est très sûre et le maniement aisé, même dans les conditions les plus exigeantes. 

FABRICATION ARTISANALE À LA ROCHELLE 

Le Gréeur est entièrement réalisé dans notre atelier rochelais, où nous cultivons le même niveau d'exigence depuis plus de 30 ans. Nous privilégions une fabrication à taille humaine afin de garantir la qualité de chaque pièce et de préserver un savoir-faire artisanal français. 

Nous sommes labellisés Entreprise du Patrimoine Vivant, une distinction accordée aux manufactures françaises qui perpétuent un savoir-faire d'excellence. 

POURQUOI CHOISIR LE GRÉEUR 

• Le Gréeur évite d’avoir à transporter plusieurs outils, c’est à la fois un couteau, un épissoir et un démanilleur 
• Pour son trou à coudre intégré, pratique pour le surliage sans changer d'outil 
• Pour sa prise en main sûre et son maniement aisé, même en conditions marines difficiles 
• Pour choisir un couteau artisanal français durable et fiable 
• Pour offrir un outil artisanal et made in France, duquel on peut également se servir à table, puisqu’il est utilisé pour le homard dans le restaurant du chef triplement étoilé Christopher Coutanceau 

UN COUTEAU FABRIQUÉ POUR DURER 

La lame en acier 12C27M est reconnue pour son excellente résistance à la corrosion, notamment en milieu marin. Cet acier offre un bon équilibre entre facilité d'entretien, qualité de coupe et durabilité. 

Le manche est réalisé dans l'une des nombreuses essences de bois que nous travaillons. Chaque pièce est unique : la teinte et le veinage peuvent varier d'un couteau à l'autre. 

ÉTUI EN CUIR ÉPAIS FOURNI 

Le Gréeur est livré avec un étui en cuir épais à tannage végétal, réalisé par Audrey, notre maroquinière. Équipé d'un passant pour la ceinture, il permet de transporter et de protéger le couteau en toute sécurité lors de vos déplacements.  

CARACTÉRISTIQUES 

• Type de couteau : outil marin (épissoir et démanilleur) 
• Matière du manche : bois naturel 
• Lame : acier 12C27M, résistant en milieu marin 
• Longueur totale : 23 cm 
• Longueur du tranchant : 10 cm 
• Fabrication artisanale française dans notre coutellerie à La Rochelle