Mallette de 3 couteaux japonais artisanaux Wusaki Nogami

Une mallette pour les cuisiniers passionnés par les belles lames !

Acier Japonais Aogami super - Blue Steel n°2 62-63 HRC 

Tenue de tranchant excellente et facilité d'aiguisage

San Mai 3 couches : Coeur en Blue Steel entouré de 2 couches d'acier inox

Couteaux forgés à la main avec finition martelée brute de forge

Manches en bois de noyer : confort assuré

Cœur en acier carbone : nécessite un entretien soigné

Fabrication artisanale au Japon, à Niigata, par Tadafusa

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