Nakiri Go Mai Ebène

Nakiri, couteau à légumes, forme d'origine Japonaise.
Lame forgée comprenant 5 couches (Go Mai) acier carbone 90MCV8 et Nickel pur. Finition brut de forge sur le haut de la lame.

Le manche est en ébène et os, avec une plaque pommeau forgée en acier doux.

Attention: lame en acier carbone, lisez bien les conseils d'entretien ci-dessous si vous n'êtes pas familier avec ce type d'acier.

Détails:

• Lame forgée Go Mai acier carbone 90MCV8/Nickel
• Manche en ébène du Gabon/os de chameau
• Longueur lame 18cm, totale 30.5cm
• 270g